DOMOWE LATTE
Uwielbiam pi膰 kaw臋 馃檪 Nie wyobra偶am sobie dnia bez kubka dobrej kawy. Jedn膮 z moich ulubionych kaw to latte. Je艣li pij臋 kaw臋 gdzie艣 na mie艣cie, to zawsze jest to latte. Bardzo lubi臋 t膮 piank臋, delikatny smak kawy i czekoladowe wzorki na niej 馃檪 Odk膮d kupi艂am dzbanek do spieniania mleka, mog臋 si臋 cieszy膰 pyszn膮 kaw膮 codziennie, w dodatku w domowym zaciszu. Przygotowanie jej okaza艂o si臋 prostsze ni偶 my艣la艂am.
Potrzebujemy wysok膮 szklank臋, 艣wie偶o zaparzon膮 kaw臋, ja troch臋 oszukuj臋 i u偶ywam rozpuszczalnej oraz urz膮dzenie do spieniania mleka. Ja kupi艂am dzbanek do spieniania mleka Tchibo. Podgrzewam w nim mleko, kt贸re powinno by膰 gor膮ce, ale nieprzegotwane.
Nast臋pnie za pomoc膮 tego t艂oczka przez oko艂o minut臋 spieniam mleko, energicznie wysuwaj膮c go w kierunku g贸ra-d贸艂. Kiedy mleko jest ju偶 wystarczaj膮co spienione rozlewamy je do szklanek. Wa偶ne jest, aby najpierw wla膰 mleko, dopiero potem kaw臋.
No i najtrudniejsze, wlewanie kawy do mleka. Kaw臋 trzeba wlewa膰 bardzo powoli, po 艣ciance szklanki, aby utworzy艂a si臋 wyra藕na warstwa. Ja to robi臋 za pomoc膮 艂y偶eczki. Raz wychodzi mi lepiej raz gorzej, ale mo偶na doj艣膰 do wprawy. Na koniec mo偶emy posypa膰 kaw臋 start膮 czekolad膮, lub zrobi膰 wzorek p艂ynn膮 czekolad膮. Ja jeszcze nie osi膮gn臋艂am tego levelu 馃槈
No i gotowe 馃檪 Tak wygl膮da moje domowe latte 馃檪
Przyrz膮dzacie sami latte w domu?