Sezon na truskawki trwa w najlepsze, dlatego postanowiłam podzielić się z Wami moimi ulubionymi deserami z truskawkami w roli głównej. Ja co roku mrożę truskawki, więc u mnie sezon trwa trochę dłużej. Przepisy są mega proste, nie trzeba mieć specjalnych zdolności kulinarnych, żeby przygotować coś dobrego. Truskawki możecie też zastąpić innymi owocami, np. malinami czy jagodami. …

Jakiś czas temu udało mi się zrzucić kilka kilogramów, które przyplątały się do mnie w czasie studiów. Niby nie dużo, ale jednak zmiana była zauważalna zarówno dla mnie jak i dla mojego otoczenia. Często ludzie pytają mnie co to za dieta, jak udało mi się schudnąć. A to żadna dieta, tylko kilka zmian które na …

Warzywo, które jako pierwsze przychodzi mi do głowy, kiedy myślę o jesieni to dynia. Sezon na dynię powoli już się kończy, coraz rzadziej widzę ją w sklepach. Jest to więc ostatni dzwonek, aby spróbować jakiegoś dania z dynią w roli głównej. Tej jesieni dyni było bardzo dużo w mojej kuchni. Podzielę się z Wami moimi …

Odwiedzając nowe miejsca zawsze ciekawi mnie jakie jest tam jedzenie, co jedzą miejscowi ludzie, jakie są ich specjały. W Albanii nie ma chyba typowej kuchni albańskiej. Poza tym Saranda, czyli miejscowość w której byliśmy była przygotowana na przyjazd turystów. W związku z tym tamtejsze knajpy oferują dużo fast foodów. W żadnej restauracji nie spotkałam się z …

Nasiona chia są ostatnio bardzo popularne, zwłaszcza wśród osób prowadzących zdrowy tryb życia. Staram się jeść w miarę zdrowo, ale na pewno nie należę do osób robiących zakupy wyłącznie w sklepie ze zdrową żywnością. Pewnie dlatego dopiero teraz spróbowałam nasion chia. Te nasiona mają świetne właściwości zdrowotne. Zawierają dużą ilość błonnika, są bogate w wysokiej …

Lubię spędzać czas na wsi. Oprócz świeżego powietrza, spokoju mam tutaj dostęp do świeżych warzyw i owoców prosto z krzaczka. W związku z tym wymyślam sobie różne owocowe przekąski i dziś podzielę się z Wami moją ulubioną. Mam dla Was pomysł (bo ciężko to nazwać przepisem) na szybki, letni deser ze świeżymi owocami. Jest bajecznie …

Im jestem starsza tym bardziej lubię gotować, spędzać czas w kuchni. W związku z tym coraz częściej zastanawiam się co mogłabym dołożyć do mojej kuchni, aby gotowanie było przyjemniejsze i lepiej się fotografowało. Stworzyłam sobie listę rzeczy, które chciałabym mieć w kuchni, niektóre są bardzo przyziemne, ale wszystkie są mi niezbędne. 1. Słoik z rurką. Tak …

Od jakiegoś czasu piję soki świeżo wyciskane. Bardzo mi się spodobał ten nawyk, nie robię tego codziennie ale 2-3 razy w tygodniu sok jest obowiązkowo. Głównym składnikiem moich soków jest pomarańcza, dlatego że lubię, że jest bardzo soczysta i słodka. Z dodatkami eksperymentuję. Był już grejpfrut, szpinak, teraz przyszła pora na pietruszkę. Natka pietruszki poza …

Uwielbiam pić kawę 🙂 Nie wyobrażam sobie dnia bez kubka dobrej kawy. Jedną z moich ulubionych kaw to latte. Jeśli piję kawę gdzieś na mieście, to zawsze jest to latte. Bardzo lubię tą piankę, delikatny smak kawy i czekoladowe wzorki na niej 🙂 Odkąd kupiłam dzbanek do spieniania mleka, mogę się cieszyć pyszną kawą codziennie, …

Ostatnio bardzo polubiłam przygotowywanie soków. Do tej pory ograniczałam się do soków owocowych, pisałam o nich tutaj. Teraz wzięłam się za warzywa i przygotowałam smoothie ze szpinakiem. To dosłownie kilka minut roboty, a smakuje pysznie 🙂 Potrzebujemy świeży szpinak i ulubione owoce. U mnie są to pomarańcze i banan. Składniki umieszczam i pojemniku i całość …